二十四節気を愛でる魚たち『俺に任せろ！』セット
Nijusisekki-Exclusive fresh fish online
日本には素晴らしき四季があり、収穫の時期を追って分類した「はしり」「さかり」「なごり」があります。
世界に冠たる日本の食、そして四季折々の自然を有する我が国に改めて想いを馳せ、この素晴らしき物語を一緒に奏でられる人たちと繋がるために！
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仕入担当の直規（なおき）が日本（世界）各地から厳選した素材です。
■素材に違いあり
「俺に任せろ！」セットは鮮度、脂の乗り、身の持ちにこだわり、旬を踏まえたその時期にしかお届けできない食材を厳選しています。
■独自のネットワーク
全国の漁業関係者や同業者仲間など長年培ったネットワークを通じて、その瞬間の逸品を集めてご提供します。
■料理人の感性を大切にする
あらゆるジャンルのお店に訪問して実食することで、料理人のこだわり、お店の雰囲気作りや料理の出し方まで学んでいます。これまで料理人の方に様々なアドバイスを頂き、切磋琢磨してまいりました。これからも対応力・提案力に磨きをかけていきます。
「俺に任せろ！」セットは、お客様の想像の一歩先を行く、さらなるおもてなしのお手伝いを致します。
また、お店のこだわりや来店されるお客様の好みに合わせた食材のご提案も行います。直規(なおき）にご相談ください。
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基本セット価格25,000円（送料込(離島を除く）・税込）
是非一度お試しいただき、素材の違いを味わってください。